十三个阶段之外还有两个出口：已取消、有争议。走岔了也要留档，不改不删。
五个关键动作
其余八步是过程记录。这五步每一步都可能翻脸，所以每一步都要有共同依据。
01
果农说清楚品种、产地、大概多少、什么时候能采。粗报量只用来匹配，不进价格样本——没人愿意为了报个货先把家底翻一遍。
果农，或代办代录后转发确认
留下什么品种、产地到乡镇、粗报量、采摘期、录入时间
02
附近在收这个品种的代办收到这条报货，接了单，这单就归他名下。接单之后别人接不走，避免一货多卖。
代办，在接单池里认领
留下什么认领人、认领时间、同一单的认领记录
03
客商发需求，代办报价。报了多少、几时报的，都在单上。议价可以来回，但每一次都留一条，谁改过口一看就知道。
客商发需求，代办报价，双方议价
留下什么报价序列、议价轮次、每轮的价与时间
04
采摘、过秤、装车。称重结果双方各看一遍，毛重净重写清楚，扣杂怎么扣也写清楚。这一处最容易吵，所以最不该靠记性。
代办经办，果农现场核对
留下什么到场时间、毛重、净重、扣杂、装车照片
05
按约结款。走完这一单，才生成履约记录。没结完的单不出分，也不计入历史单数——所以分数不是刷出来的。
客商付款，代办确认，果农签收
留下什么结算金额、付款时间、签收确认、本单评价
履约分
新用户进来是空的，没有初始分，也不卖给谁一个好看的分数。要走完单才有记录，记录攒起来才是分。
以「会理 · 软籽石榴」某代办为例，演示分数结构。
分数只增不减会失真，所以有扣分项：临场反价、放空车、拖结款，都记在档上。具体权重是内部规则，示例数值仅示意结构。
三方各收到什么
果农收到
代办收到
客商收到
出问题怎么办
平台不替谁付钱，也不做质量仲裁。这是产地交易的现实：果在树上，价在嘴上，谁都没法替天说话。
每一步的时间、操作人、内容都在系统里。双方可以各自导同一份，拿去谈、拿去调解，用的是同一套事实。
单子走岔了标「有争议」，不改不删。下一次别人看这个人的履约记录，看得到这一笔。
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